Najważniejsze informacje:
- Kawa to bardzo popularny napój. W Polsce przeciętny Polak rocznie wypija około 95 litrów naparu rocznie,
- Niemieccy badacze postanowili sprawdzić, która z kaw dostępnych w popularnych sklepach jest najlepsza,
- Produkty oceniano w wielu kategoriach, a smak i aromat nie był jedyną wytyczną
- Kawy na szczycie rankingu są dostępne do kupienia w Polsce!
Ile kawy wypija przeciętny Polak?
Dla wielu niemożliwym jest rozpocząć dzień bez filiżanki kawy – napój ten jest bardzo lubiany w naszym kraju. Pokazują to aktualne badania: statystyczny Polak spożywa od 3,5 do 4 kg ziaren kawy rocznie, co daje około 95 litrów naparu. Choć ta suma robi wrażenie, w rankingach pozostajemy raczej poza „top 10”. Światowym prym wiodą Finowie, którzy kawę piją wręcz maniakalnie – rano, w południe, wieczorem, a nawet w środku nocy. Statystyczny obywatel Finlandii spożywa rocznie około 12 kilogramów ziaren kawy, czyli wypija nawet 180 litrów naparu.
Zbadali 21 rodzajów kawy
Badacze z niemieckiej fundacji Stiftung Warentest postanowili poddać testowi aż 21 różnych rodzajów kawy. Wybrali produkty dostępne do kupienia w popularnych marketach, np. w Kauflandzie, Netto, Aldi czy Lidlu. Profesjonalni smakosze wzięli pod lupę kawy ziarniste typu Caffe Crema i tradycyjne espresso. Oceniali smak, zapach, wygląd, posmak i wrażenia w ustach. Oczywiście bez żadnych dodatków mleka i cukru. Oprócz tego wzięto pod uwagę skład (w tym obecność szkodliwych akrylamidów czy olejów mineralnych), kwasowość czy zawartość kofeiny.
Najlepszą kawę można kupić w Polsce
Kto został liderem kawowego rankingu? Dwa produkty otrzymały bardzo wysokie oceny: Lavazza Espresso Italiano Cremoso (nota 1,8) i Segafredo Intermezzo (nota 1,9). Dobra wiadomość: obie możemy kupić w Polsce! Pierwsza z nich jest dostępna w sklepach internetowych za cenę 80-100 zł za kilogram lub w Media Expert za 84,5 zł. Z kolei drugą zdobędziemy w Kauflandzie za 59,9 zł.
Autor: Hubert Drabik