Jakie środki bezpieczeństwa podjęto?
Anglia zmaga się z wielotysięcznymi startami wśród hodowlanego ptactwa, wszystkiemu winna jest ptasia grypa. Epidemia trwa od 3 listopada. Od tamtego czasu wyznaczono w kraju strefy ochronne, podobne rozwiązanie zastosowano w Irlandii Północnej od 17 listopada. A od 29 listopada dodatkowo wprowadzono bezwzględny nakaz trzymania hodowlanego ptactwa w zamknięciu.
Muszę powiedzieć, że w tym roku widzimy największy w historii wybuch ptasiej grypy w Wielkiej Brytanii z 36 potwierdzonymi ogniskami
– George Eustice, minister rolnictwa i środowiska
Hodowcy liczą straty…
Strefa ochronna zobowiązuje hodowców do przestrzegania dodatkowych środków ostrożności, mianowicie regularnego czyszczenia i dezynfekcji odzieży, sprzętu i pojazdów oraz ograniczenia dostępu dla pracowników, a także gości, którzy nie są niezbędni.
Obecnie mamy zakażonych w sumie 40 hodowli w Wielkiej Brytanii – to naprawdę wysoka liczba jak na tę porę roku, wyższa niż wszystko, czego doświadczyliśmy wcześniej. Wszystkie ptaki w danym miejscu muszą zostać poddane ubojowi ze względu na ciągłe ryzyko infekcji, które stanowią. Całkowita liczba tych, które zostały zabite, to około pół miliona
– główny weterynarz Christine Middlemiss, wypowiedź dla stacji BBC
Sytuacja epidemiczna w innych krajach
Lekarz weterynarii tłumaczy, że owa grypa jest transmitowana przez ptaki wędrowne, które przylatują z Europy, gdzie również odnotowuje się mnóstwo przypadków, zwłaszcza w Europie wschodniej. Także w północnej Rosji udokumentowano znaczą liczbę ognisk ptasiej grypy. Weterynarz Middlemiss zaznaczyła, że 300 zakażonych, padłych, dzikich ptaków znaleziono w ponad 80 lokalizacjach w Anglii. Dodatkowo lekarka przypomina, że migracja ptaków zaczęła się dopiero kilka tygodni temu i potrwa do marca. Rok temu ptasią grypę wykryto w 26 hodowlach.
Drób zdatny do spożycia?
Brytyjska agencja do spraw bezpieczeństwa żywności FSA gwarantuje, iż opierając się na aktualnych badaniach, wiadomo, że ptasia grypa nie stanowi wielkiego zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności. Co ważne, prawidłowo ugotowany drób i produkty drobiowe, w tym jaja, są bezpieczne do spożycia.
Źródło: PAP, BBC
Czytaj też:
Autor: Zuzanna Bartus