Jak przygotować koszyczek wielkanocny?
Wielka Sobota kojarzy się nam przede wszystkim ze świeceniem pokarmów, które umieszczamy w specjalnym koszyczku, najczęściej niesionym przez dzieci. Jak go przygotować? Ważne jest, aby koszyk najlepiej był wiklinowy i wyłożony białą serwetką. Co powinno się w nim znaleźć? Sprawdź naszą listę i znaczenie poszczególnych elementów!
Jajka
Są symbolem życia, które się odradza. Oznaczają także Zmartwychwstanie Chrystusa. W wielkanocnym koszyku często znajdziemy je w formie pisanek, czyli jajek kolorowanych i ozdabianych przez dzieci. Oprócz nich w koszyczku powinno znaleźć się co najmniej jedno świeże jajo ugotowane na twardo. To nim będziemy łamać się przy składaniu życzeń. Dla ozdoby warto rozważyć dodanie pięknych wydmuszek. Jak je zrobić? Odpowiedź na to znajdziesz w naszym artykule:
Chleb
Symbolizuje ciało Chrystusa i Ostatnią Wieczerzę. To nasz podstawowy posiłek, o który modlimy się w modlitwie "Ojcze Nasz". Wtedy zwracamy się do Boga o to, aby nigdy go nie zabrakło. Włożenie go do koszyczka ma zapewnić nam dobrobyt i pomyślność.
Sól i pieprz
Jest symbolicznym oczyszczeniem, prostotą i prawdą. Włożenie soli do koszyka ma odstraszyć od nas wszelkie zło i chronić nas przed zepsuciem. Z kolei pieprz ma być wspomnieniem o gorzkich ziołach, które Izraelici spożywali na pamiątkę swojego pobytu w Egipcie.
Baranek
To kolejny obowiązkowy element koszyczka wielkanocnego. Najczęściej wykonuje się go z masła, ciasta lub cukru. Często pojawia się także w towarzystwie chorągiewki z napisem Alleluja – okrzykiem wychwalającym Boga. Baranek symbolizuje śmierć Jezusa za grzechy człowieka oraz jego triumf nad śmiercią.
Wędliny: kiełbasa i szynka
Do koszyczka należy włożyć także wędliny, najlepiej kiełbasę lub szynkę. To symbol witalności, zdrowia, dostatku materialnego i płodności. Wędliny są pamiątką baranka paschalnego i Ostatniej Wieczerzy, którą Chrystus odbył z apostołami przed swoją śmiercią.
Ciasto – babka wielkanocna
W koszyczku powinno znaleźć się także ciasto, najlepiej upieczone samodzielnie. Babka wielkanocna symbolizuje umiejętności człowieka i jego doskonałość. Dla niektórych z nas jest także oznaką słodyczy, która przychodzi po okresie wielkiego postu.
Chrzan
To symbol goryczy i męki Chrystusa. Chrzan oznacza także siłę fizyczną i zdrowie. Dodaje się go, aby podkreślić smak pozostałych potraw w koszyczku.
Ser
Dawniej nasi przodkowie święcili ser. Symbolizuje on związek człowieka z przyrodą i przyjaźń ze zwierzętami. Wszystko dlatego, że pochodzi od krów, kóz i owiec.
Woda
Czasami do koszyczka wielkanocnego wkłada się także wodę. Ma ona symbolizować odrodzenie i chrzest, który obmywa nas z grzechu.
Zajączek
W koszyku możemy znaleźć także zajączka, który jest atrakcją głównie dla dzieci. Często wykonuje się go z czekolady. Symbolizuje on nadejście wiosny i życie.
Bukszpan
Często ozdabiamy nim cały koszyczek wielkanocny. Bukszpan symbolizuje świat i przyrodę.
Autor: Hubert Wiączkowski