Dlaczego banany są krzywe?
Banany to owoce niezmiennie kojarzące się z egzotyką. Ich charakterystyczny kształt sprawia, że od razu wypatrzymy je w każdym sklepie. Popularne są nie tylko w Polsce – w samej Ameryce zjada się więcej tych owoców niż pomarańczy i jabłek łącznie. Ale skąd wzięło się zakrzywienie banana? Żeby to zrozumieć, trzeba przyjrzeć się procesowi rośnięcia tych owoców. Najpierw kierują się w dół, jednak w pewnym momencie zaczynają piąć się w stronę światła, dlatego nabierają nietypowego kształtu. W przypadku dzikich odmian, po wyrośnięciu skórka pęka u góry, co zwabia ptaki i nietoperze. Zwierzęta pożywiają się, a następnie roznoszą nasiona.
Ciekawostki na temat bananów
- Skąd wzięła się nazwa owocu? Banan pochodzi z języka arabskiego – to właśnie Arabowie po raz pierwszy znaleźli banana, który wtedy nie był większy od palca. Określenie banan to dosłownie palec.
- Pierwotnie najpopularniejszą odmianą banana była nie ta znana dziś, a... warzywna. Nie można było spożywać jej na surowo, trzeba było najpierw ją ugotować. Ich smak również był inny – przypominał raczej ziemniaka.
- W bananach znajdują się izotopy radioaktywne! Na szczęście ich ilość jest tak niewielka, że nie mogą nam zrobić krzywdy. Dorosły człowiek, który zje około 50 owoców w szybkim tempie, otrzyma dawkę promieniowania porównywalną prześwietleniu zęba.
- Ciemna końcówka banana wcale nie jest szkodliwa. To jedynie pozostałość po kwiatostanie. Twierdzenie, że brązowy fragment po obu stronach to siedlisko bakterii, jest mitem!
Autor: Hubert Drabik