"Kaczka na wodzie"
Restauracja pod nazwą "Barka" pojawiła się w "Kuchennych rewolucjach" w 2020 roku. Magda Gessler już od samego początku nie była zachwycona – serwowano tam głównie dania typu fast food, a karta dań była bardzo nieczytelna. W kuchni restauratorka znalazła mięso złej jakości i odkryła, że kucharze nie potrafią przygotować podstawowych potraw. Mimo początkowych wątpliwości, zgodziła się pomóc uczynić to miejsce jednym z najciekawszych na mapie miasta. Restauracja miała teraz funkcjonować pod nazwą "Kaczka na wodzie" i serwować m. in. dania z ryb. Kolacja przebiegła zgodnie z planem, a Magda Gessler poleciła lokal wszystkim po tym, jak odwiedziła go ponownie po czterech tygodniach. Kuchnia wciąż była na wysokim poziomie!
Restauracja utonęła
Warto wiedzieć, że pod koniec stycznia 2023 roku właściciel poinformował o tym, że słynna barka zostaje zamknięta – mieścił się tam bardzo popularny klub, w którym odbywały się koncerty i imprezy. Charakterystyczny statek wciąż był jednak ikoną Piły, mieszkańców więc tym bardziej zasmuciły wydarzenia z ostatnich dni. 21 lutego pojawiły się informacje o awarii, przez którą barka została zalana. Dzięki interwencji straży pożarnej statek nie zatonął całkowicie:
Na Barkę wlało się 66 metrów sześciennych czystej wody z instalacji wodociągowej
– napisano.
Przede wszystkim bardzo dziękujemy Strażakom zawodowym jak i ochotnikom z KP PSP w Pile, JRG Nr 1 w Pile, OSP Szydłowo. To była trudna i pracochłonna akcja, dzięki której udało się uratować BARKĘ. Straż Pożarna stanęła jak zwykle na wysokości działania i pokazała swój profesjonalizm. Nie potrafimy wyrazić słowami naszej wdzięczności
– dodał właściciel.
Autor: Hubert Drabik