Niedobór witaminy A - jakie daje objawy?

Witamina A, inaczej nazywana retinolem, odgrywa istotną rolę w licznych procesach w organizmie, w tym w utrzymaniu zdrowia skóry, dobrego wzroku i efektywnego funkcjonowania układu odpornościowego. Jakie objawy daje jej niedobór?

fot. Shutterstock

1. Problemy ze wzrokiem

Kurza ślepota, czyli pogorszenie widzenia w słabym świetle, może być jednym z objawów niedoboru witaminy A. Jest ona kluczowa dla produkcji pigmentu w siatkówce, odpowiedzialnego za widzenie nocne.

2. Sucha skóra i włosy

Niedobór witaminy A może objawiać się suchością skóry, łuszczeniem się, a nawet łuszczycą. Wpływa to również na włosy, które mogą stać się suche i łamliwe.

3. Podatność na infekcje

Jako istotny element układu odpornościowego, niedobór witaminy A może zwiększać ryzyko infekcji, zwłaszcza tych dotyczących dróg oddechowych i przewodu pokarmowego.

4. Zmiany skórne

Hiperkeratoza, czyli pojawienie się małych, twardych guzków na skórze, może być kolejnym sygnałem niedoboru witaminy A.

5. Zaburzenia rozwoju

U dzieci niedobór witaminy A może prowadzić do opóźnień w rozwoju fizycznym i umysłowym.

fot. Shutterstock

Niedobór witaminy A - jak leczyć?

W przypadku podejrzenia niedoboru witaminy A zaleca się przede wszystkim konsultację z lekarzem. Warto jednak pamiętać, że witamina A jest obecna w wielu produktach spożywczych, co ułatwia włączenie jej do codziennej diety. Jej bogatym źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak wątróbka - zarówno wołowa, jak i drobiowa - oraz inne organy mięsne. Warto także zwrócić uwagę na ryby, szczególnie tłuste gatunki, takie jak łosoś i tuńczyk. Witaminę A można również znaleźć w produktach mlecznych, w tym w mleku, maśle i żółtym serze. Dla osób preferujących roślinne źródła dobrym wyborem są żółte i pomarańczowe warzywa i owoce, na przykład marchew, bataty, dynia oraz mango. Zielone, liściaste warzywa, takie jak szpinak czy jarmuż, również są dobrym źródłem tej witaminy. 

Autor: Magdalena Łoboda

Komentarze