Najważniejsze informacje:
- Dubai Chewy Cookie, nowy pistacjowy przysmak z Korei Południowej, stał się viralem na świecie.
- Deser wyróżnia się kremem pistacjowym i kadayifem w czekoladowej piance marshmallow.
Nowa pistacjowa obsesja – co to jest Dubai Chewy Cookie?
Jeszcze niedawno to czekolada z Dubaju była królową słodkich trendów, ale dziś na scenę wkracza nowy gracz – Dubai Chewy Cookie. Choć nazwa sugeruje związek z Dubajem i ciasteczkami, ten viralowy deser pochodzi z Korei Południowej i w rzeczywistości nie jest ani klasycznym ciastkiem, ani produktem z Bliskiego Wschodu. Słodycz składa się z kremu pistacjowego i kadayif (cienkich nitek ciasta filo), które zamiast w czekoladzie, zatopione są w czekoladowej piance marshmallow, a całość obtoczona jest w kakao.
Nazwa „Dubai Chewy Cookie” to dosłowne tłumaczenie koreańskiego „dujjonku”, będącego połączeniem słów „Dubaj” i „jjonddeuk”, co oznacza „ciągnący się”.
Viral napędzany przez K-pop i TikToka
Popularność Dubai Chewy Cookie eksplodowała po tym, jak o przysmaku zaczęły wspominać gwiazdy K-popu, w tym Jang Won-young z zespołu Ive. W mediach społecznościowych pojawiły się setki filmików, w których internauci opisują deser jako „pyszny”, „idealny” i „uzależniający”.
„Przygotowanie jednej partii zajmuje około dwóch i pół godziny, a czasem nawet dłużej. Skórka z pianki marshmallow musi być jak najcieńsza. To wymagająca praca” – podkreśla właścicielka EDINÉ, kawiarni w Londynie.
Jeśli nie uda ci się zdobyć Dubai Chewy Cookie w sklepie, nie trać nadziei: w internecie pojawia się coraz więcej przepisów, dzięki którym możesz spróbować przygotować ten słodki hit samodzielnie w domu!
Dubai Chewy Cookie – czy to nowy deserowy must-have?
Wszystko wskazuje na to, że Dubai Chewy Cookie to nie tylko chwilowa moda, ale nowy must-have w świecie słodyczy. Wysoka cena, limitowana dostępność i viralowa popularność sprawiają, że ten deser już teraz stał się obiektem pożądania łasuchów i trendsetterów. Czy powtórzy sukces dubajskiej czekolady? Czas pokaże!
Autor: Natalia Zoń