Święta Bożego narodzenia to dni, które niosą ze sobą wyjątkową atmosferę i wielu z nas czeka na nie z utęsknieniem. Kojarzą nam się z czasem spędzanym z najbliższymi, stołem pełnym świątecznych potraw i prezentami, które znajdujemy pod choinką. Nie wszędzie jednak święta wyglądają podobnie. Sprawdziliśmy, jak święta Bożego Narodzenia są obchodzone w innych krajach.
Hiszpania
Świąteczne tradycje w Hiszpanii rozpoczynają się już 8 grudnia, co związane jest ze świętem Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny. Każda rodzina na święta kupuje nową szopkę. Wieczerza wigilijna rozpoczyna się dopiero po pasterce. Głównym daniem jest "ciasto Trzech Króli" i pieczona ryba, a zamiast opłatka jest chałwa. Następnie wszyscy wychodzą na ulice, śpiewają kolędy, tańczą i bawią się aż do rana. Niestety w tym roku taka wspólna celebracja nie będzie możliwa. Prezenty otrzymuje się dopiero 6 stycznia, w święto Trzech Króli.
Australia
Święta Bożego Narodzenia w Australii zupełnie nie przypominają tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni w Polsce. Jednym z głównych powodów takich różnic jest oczywiście pogoda. Podczas świąt w Australii jest środek lata, dlatego częściej niż przy stole, możemy zobaczyć rodziny, które spędzają ten czas na plaży. W australijskich domach znajdziemy jednak choinkę, a prezenty także przyniesie Święty Mikołaj. Australijczycy nie mają jednolitego menu, jednak w większości domów podczas świątecznego lunchu podawany jest pieczony indyk.
Szwecja
Już 13 grudnia, w dzień świętej Łucji Szwedzi rozpoczynają świętowanie. Właśnie tego dnia zgodnie z tradycją ulice przemierzają pochody ubranych na biało dzieci, którymi przewodzi dziewczynka. To ona symbolizuje postać św. Łucji, patronki światła, dlatego na jej głowie znajduje się wianek ozdobiony zapalonymi świecami. Szwedzi, podobnie jak my, bardzo cenią sobie Wigilię. Kolacja rozpoczyna moczenie ciemnego chleba w wywarze, który pozostał po gotowaniu wołowiny. Później przychodzi czas na kolejne dania, a wśród nich nie może zabraknąć zapiekanki z ziemniaków, puddingu ryżowego, ryb, cynamonowych ciasteczek, pierniczków, czy grzanego wina. Prezenty przynosi Święty Mikołaj, czyli Jultomte tuż po kolacji wigilijnej. W Szwecji nie ma tradycji wspólnego śpiewania kolęd, ale za to Szwedzi tańczą wspólnie wokół przystrojonej choinki.
Włochy
Święta Bożego Narodzenia są dla Włochów bardzo ważne, a przygotowania do nich rozpoczynają się już 8 grudnia. W ten dzień według tradycji ubiera się choinkę i tworzy szopki, które są obecne niemal w każdym włoskim domu. Najważniejszym dniem świąt jest Boże Narodzenie, właśnie wtedy Włosi spotykają się z rodzinami i zasiadają do stołu uginającego się pod ciężarem świątecznych przysmaków. Dania różnią się w zależności od regionu, jednak królują makarony i mięsa. Obowiązkowym elementem są także babki, ciasta z bakaliami. Włosi rozdają prezenty podczas świąt, a ulice Rzymu przystrojone są w wielkie choinki.
Grecja
W Grecji świętowanie rozpoczyna się 6 grudnia w dniu Świętego Mikołaja i trwa aż do 6 stycznia, czyli święta Trzech Króli. Dzień przed Bożym Narodzeniem dzieci śpiewają świąteczne piosenki i chodzą po domach, a za śpiew są wynagradzane słodyczami i suszonymi owocami. Na greckim świątecznym stole możemy znaleźć Christopsomo, okrągły bochenek ozdobiony krzyżem. Wokół niego stawiane są symbole z ciasta przedstawiające wszystko, co symbolizuje długowieczność. Greckie bożonarodzeniowe dania to indyk, jagnięcina, cielęcina i ciasta bakaliowe. Często święta Grecy spędzają w gronie przyjaciół. Prezenty natomiast wręczają sobie dopiero 1 stycznia, a przynosi je św. Bazylii.
Autor: Konrad Lubaszewski