Dietetyk ostrzega przed tą herbatą
Herbata ma ogrom wariantów. Możemy wybierać od czarnej, przez zieloną, czerwoną, a nawet niebieską. Rodzaje różnią się od siebie nie tylko smakiem, ale i właściwościami zdrowotnymi. Nie każda jednak będzie dobra dla naszego organizmu! Właśnie przed tym ostrzega dietetyk dr Bartosz Kulczyński. Ekspert stanowczo odradza kupowanie herbat ekspresowych, czyli tych w torebkach. Chodzi o materiał, z którego powstają:
Niektóre torebki herbaty wykonane z plastiku mogą uwalniać miliardy mikroskopijnych cząsteczek plastiku do naparu podczas zaparzania.
Choć okazjonalne parzenie ekspresowej herbaty nie wyrządzi nam szkód, o tyle regularne spożywanie spowoduje kumulowanie się w organizmie mikroplastiku. Zdaniem eksperta prowadzi to do uszkodzenia układu odpornościowego.
Najzdrowsza herbata
A która herbata jest najzdrowsza? Dr Bartosz Kulczyński nie ma wątpliwości, że na taki tytuł zasługuje matcha. To inaczej zmielona na proszek zielona herbata, którą można zakupić zarówno przez Internet, jak i w herbaciarni. A dlaczego to właśnie ona ma tak dobroczynny wpływ na organizm? Ma aż trzy razy więcej antyoksydantów, działających przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo:
Bo spożywamy całe liście herbaty, a nie tylko napar! Dzięki temu nasz organizm otrzymuje o wiele więcej cennych związków prozdrowotnych.
Autor: Hubert Drabik