Najbardziej kaloryczne danie na Wigilii
Tradycja nakazuje, że na stole wigilijnym powinno się znaleźć aż 12 potraw. Za przygotowania zabieramy się zwykle znacznie wcześniej, a w każdej rodzinie istnieją przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy. Czas Świąt Bożego Narodzenia to jednak prawdziwe wyzwanie dla wszystkich tych, którzy trzymają dietę i powinni uważać na kalorie. Szczególnie im przyda się wiedza o tym, które potrawy mają ich najwięcej. Na szczycie znalazł się zdecydowany lider!
Najcięższym wigilijnym daniem bez wątpienia jest kutia. Ten przysmak z dodatkiem maku, miodu, bakalii, orzechów i mleka jest bardzo kaloryczny, bo na 100 gramów przypada aż 480 kcal. Niewiele mniej ma sałatka śledziowa z jabłkiem i śmietaną – 280 gramów tego dania to 420 kalorii. A jak jest z deserami? Rolada makowa z lukrem to 360 kcal na 100 g.
Najmniej kaloryczne danie na Wigilii
Skoro znamy już kalorycznych rekordzistów, to kto znalazł się na samym dole stawki? Porcja pierogów z kapustą i grzybami z wody to 160 kcal, uwielbiana sałatka jarzynowa z majonezem to na 100 gramów 250 kalorii. Warto pamiętać, że jeśli przy przygotowaniu użyjemy lżejszych składników, samo danie również będzie lżejsze dla naszego organizmu. Dlatego warto sięgać po zamienniki nie tylko substancji słodzących, ale i np. masła.
Autor: Hubert Drabik