Leśne jagody - nigdy nie jedz ich prosto z krzaczka

Lato to czas, kiedy lasy kuszą nas swoim bogactwem: jagodami, poziomkami, malinami i grzybami. Niestety, nie wszystkie dary natury są bezpieczne. Okazuje się, że jagody, które tak chętnie zbieramy, mogą być skażone jajami tasiemca bąblowca, wywołującego groźną chorobę – bąblowicę. Lasy Państwowe kolejny raz ostrzegają.

(...) Zanim skusicie się na cudowne owoce prosto z krzaczka- opanujcie się(choć bardzo trudno oprzeć się jeszcze ciepłym i słodkim od słońca owocom, dajcie sobie chwilę, umyjcie je i następnie spokojnie i bezpiecznie spożywajcie.

Jaja tasiemca na jagodach 

Bąblowica, znana także jako echinokokoza, jest poważną chorobą pasożytniczą. Wywołują ją larwy tasiemca bąblowca, które dostają się do organizmu człowieka poprzez spożycie jaj. Zakażenie często następuje poprzez jedzenie nieumytych owoców leśnych, takich jak jagody, poziomki czy maliny. To, co wydaje się być zdrowym i naturalnym przysmakiem, może być źródłem poważnych problemów zdrowotnych. Czasem jaja tasiemca znajdują się na sierści psa.  

Pasożyt Echinococcus granulosus, będący głównym sprawcą bąblowicy, pierwotnie występował w chłodniejszych rejonach świata, ale aktualnie jest obecny także w Polsce. Jaja tasiemca, wydalane z kałem dzikich zwierząt, takich jak lisy, nornice czy psy, trafiają na leśne ściółki. Z łatwością mogą osiadać na jagodach i innych owocach leśnych, które zbieramy i spożywamy bez wcześniejszego mycia.

Bąblowica trudna do wykrycia - objawy i diagnoza

Bąblowica jest podstępną chorobą, ponieważ jej objawy mogą przypominać inne schorzenia, takie jak nowotwory. Często mylona z guzami w wątrobie, płucach czy innych narządach, przez co leczenie może być nieodpowiednie i nieskuteczne. W początkowej fazie choroba może przebiegać bezobjawowo, co sprawia, że jej wykrycie jest niezwykle trudne.

Jak chronić się przed zakażeniem?

Najważniejsze jest przestrzeganie zasad higieny i dokładne mycie wszystkich owoców leśnych przed spożyciem. Wskazówki Lasów Państwowych są jednoznaczne: „Zanim zjesz jagody, poziomki czy maliny, dokładnie je umyj!” To prosta czynność, która może uchronić nas przed ciężką chorobą.

Do osób szczególnie narażonych na zakażenie należą:

• Myśliwi i leśnicy, którzy mają kontakt ze zwierzętami i ich odchodami.
• Zbieracze leśnych owoców i grzybów.
• Garbarze, zajmujący się obróbką skór zwierzęcych.

Objawy i leczenie bąblowicy

Powiększające się cysty tasiemca w organizmie mogą wywoływać różnorodne dolegliwości, zależne od ich lokalizacji. Mogą to być:

• bóle brzucha,
• mdłości,
• objawy przypominające nowotwory,

co może prowadzić do opóźnionej diagnozy i leczenia. W razie podejrzenia zakażenia, kluczowe jest jak najszybsze wykonanie odpowiednich badań.

Choroba może prowadzić do nieodwracalnych i poważnych powikłań. Leczenie jest dobierane indywidualnie. Jak czytamy na państwowej stronie gov.pl, w przypadku bąblowicy polega na chirurgicznym usunięciu cyst i zastosowaniu odpowiednich leków. Stosowane jest wieloletnie (często dożywotnie) podawanie albendazolu. 

Autor: Katarzyna Solecka