Wigilia 2020. Jak przygotować stół na kolację wigilijną?
Przygotowując stół na Wigilię, należy pamiętać o wielu tradycyjnych elementach, dzięki którym jest on taki wyjątkowy. Choć przez pandemię wielu z nas zostało zmuszonych do skorygowania świątecznych planów, to wygląd stołu wigilijnego nie powinien ulec zmianie. Przypominamy zatem najważniejsze elementy, które powinny się na nim znaleźć.
Stół powinien zostać nakryty białym obrusem, na którym nie może zabraknąć opłatka, którym podzielimy się z najbliższymi, składając im życzenia. Pod obrusem powinna się znaleźć wiązka siana, która ma nawiązywać do żłóbka, w którym urodził się Jezus Chrystus. Dawniej siano spod obrusu po wieczerzy Wigilijnej, lub po świętach dodawano do paszy krowom i koniom, aby rosły zdrowe. Oczywiście oprócz nakryć dla naszych bliskich, powinniśmy nakryć także jedno dodatkowe miejsce, przeznaczone dla niezapowiedzianego gościa.
Wigilia kojarzy nam się jednak głównie z tradycyjnymi 12 potrawami. To bezsprzecznie jeden z najważniejszych elementów tradycyjnej wieczerzy wigilijnej. Lista potraw zazwyczaj różni się w zależności od regionu. Kilka klasycznych dań znajdziemy jednak niemal w każdym polskim domu, a są to: barszcz czerwony, kompot z suszu, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie, karp, czy ciasta takie jak makowiec i piernik.
Wigilia 2020. Jak powinna wyglądać kolacja wigilijna?
Zgodnie z tradycją wieczerzę wigilijną rozpoczynamy wraz z pojawieniem się na niebie pierwszej gwiazdki. Jest to nawiązanie do Gwiazdy Betlejemskiej, która zwiastowała przyjście na świat Jezusa Chrystusa i którą dostrzegli Trzej Królowie. Kolację wigilijną powinniśmy rozpocząć od przeczytania fragmentu Ewangelii Łukasza. To właśnie tam znajdziemy fragment o narodzinach Jezusa.
Potem następuje łamanie się opłatkiem i składanie świątecznych życzeń. Co ciekawe, zwyczaj ten poza Polską obowiązuje jedynie na Litwie. Podczas Wigilii nie powinno zabraknąć także kolęd. Te najbardziej znane i najchętniej śpiewane podczas świąt Bożego Narodzenia to "Wśród nocnej ciszy", "Przybieżeli do Betlejem", "Cicha noc", "Bóg się rodzi", czy "Lulajże Jezuniu". Dzieci najbardziej wyczekują na prezenty, które zazwyczaj czekają na nie pod choinką.
