Jak ekspresowo ozdobić pisanki?
Od lat z pomocą zapracowanym Polakom przychodzą specjalne barwniki do jajek. Są proste w użyciu i niedrogie. Wystarczy wsypać kolorowy proszek do ciepłej wody. Rozpuścić go w płynie i na kilka minut zanurzyć jajka w barwnym roztworze. Po wyjęciu trzeba je jedynie delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym. By były bardziej świecące, można natrzeć skorupkę olejem
jadalnym. Jednobarwne pisanki są ozdobą samą w sobie, ale mogą być też bazą do
malowania na nich wzorów.
Jak naturalnie zabarwić jajka?
Do farbowania ugotowanych na Wielkanoc jajek można wykorzystać też naturalne składniki. Od lat tę metodę stosowały nasze babcie. W XIX wieku na polskich wsiach popularne było kupowanie na święta kawałków egzotycznych drzew, by nimi zabarwić jajka.
Jakie kolory można uzyskać z naturalnych składników?
- żółty: kurkuma (świeża i sproszkowana)
- pomarańczowy: skórka cebuli pomarańczowej, marchew
- zielony: szpinak, pokrzywa, pietruszka, herbata mate
- czerwony: czerwone buraki, herbata z malwy
- niebieski: herbata z hibiskusa, świeża czerwona kapusta,
- borówka
- fioletowy: sok z bzu czarnego, czerwona skórka cebuli
Z wybranych składników trzeba przygotować barwiący wywar. By był odpowiednio mocny, na pół
litra wody musimy dodać:
- warzywa: 500 g
- proszek/przyprawy/herbata: 3 łyżki stołowe
- sok: pół litra
- czerwona skórka cebuli: 2 garście.
Całość należy gotować przez około pół godziny. Po tym czasie, na kilkanaście minut, zanurzamy w wywarze ugotowane na twardo jajka.
Wielkanocne jajka z efektem tie-dye
Efekt przenikających się, nieco sprawnych kolorów często pojawia się na ubraniach. Można przenieść go także na pisanki. Sposób jest bardzo prosty. Ugotowane na twardo jajka w jasnej skorupce na 20 minut wkładamy do octu. Po tym czasie wyjmujemy je i przecieramy.
Na talerzyk wyciskamy nieco pianki do golenia. Do pianki dolewamy kilka kropel różnych barwników spożywczych. Następnie zakładamy rękawiczki i otaczamy każde jajko kolorową pianką. Ten proces powinien zająć kilka minut. Na koniec płuczemy barwne jajko pod bieżącą wodą.
Pisanki zabarwione w ryżu
Ciekawy efekt da także zastosowanie ryżu w procesie farbowania jajek. Ta metoda jest szybka i prosta. Wystarczy, że do foliowego woreczka wsypiemy 2-3 garści suchego ryżu. Następnie dodajemy do niego barwnik spożywczy. Worek zamykamy. Całość dokładnie mieszamy. Gdy ryż będzie już zabarwiony, otwieramy woreczek i wkładamy ugotowane jajko. Ponownie zamykamy worek. Teraz możemy nim potrząsać, lekko rolować i ugniatać tak, by kolorowy ryż odbił na skorupce swój wzór.
Pisanki – naklejanki
Pisanki można też ozdobić za pomocą gotowych „koszulek”. Wykonane z termokurczliwego tworzywa ozdoby wystarczy nałożyć na jajko. Potem całość trzeba tylko na kilka sekund zamoczyć w bardzo gorącej wodzie.
Na skorupki jajek można nakleić też nalepki. Takie same, jakich używają dzieci do prac plastycznych. Proste kształty można też samodzielnie wyciąć z samoprzylepnego papieru kolorowego i nakleić je na ugotowane na twardo jajka.
Autor: Katarzyna Krzyżak-Litwińska