Niedobór żelaza – objawy
Żelazo pełni kluczową rolę w organizmie – odpowiada za produkcję hemoglobiny i transport tlenu do komórek. Jego niedobór prowadzi do szeregu nieprzyjemnych objawów, które łatwo zbagatelizować. Najczęściej pojawia się przewlekłe zmęczenie, osłabienie, bladość skóry, bóle głowy oraz łamliwość paznokci. U niektórych osób mogą wystąpić także duszności, kołatanie serca czy problemy z koncentracją. Farmaceutka Natalia Kowalewska podkreśla, że szczególnie narażone na niedobór żelaza są kobiety w ciąży, dzieci oraz osoby starsze.
Kiedy najlepiej brać żelazo?
Optymalna pora przyjmowania żelaza to poranek – najlepiej na pusty żołądek. Właśnie wtedy poziom hepcydyny, hormonu regulującego wchłanianie żelaza, jest najniższy, co gwarantuje lepszą przyswajalność. Ekspertka zaznacza jednak, że osoby z wrażliwym żołądkiem mogą mieć trudności z przyjmowaniem żelaza na czczo. W takim przypadku można sięgnąć po suplement podczas posiłku, ale należy unikać produktów bogatych w wapń, cynk i magnez, które ograniczają wchłanianie tego pierwiastka. Witamina C wspomaga przyswajanie żelaza, dlatego warto łączyć suplementację lub posiłki bogate w żelazo z produktami zawierającymi tę witaminę.
Kiedy najlepiej brać witaminę D - rano czy wieczorem? Endokrynolog mówi wprost
Jak najszybciej uzupełnić żelazo? Sięgnij po te produkty
Oprócz suplementów, warto postawić na naturalne źródła żelaza w diecie. Najlepiej przyswajalne jest żelazo hemowe, obecne w produktach pochodzenia zwierzęcego – szczególnie w czerwonym mięsie, wątróbce oraz rybach. Osoby na diecie roślinnej powinny sięgać po m.in.:
- rośliny strączkowe,
- szpinak,
- natkę pietruszki,
- buraki,
- kaszę gryczaną,
- pestki dyni,
- orzechy.
Dobrze jest łączyć je z produktami bogatymi w witaminę C, takimi jak papryka, truskawki, cytrusy czy brokuły – to znacznie zwiększa przyswajanie żelaza niehemowego, obecnego w roślinach. Unikaj picia kawy i herbaty tuż przed lub po posiłku z żelazem – zawarte w nich taniny utrudniają jego wchłanianie.
To roślina, która pomaga wzmocnić pamięć, mózg i wzrok. Zawiera potas, magnez i żelazo
Artykuł ma charakter informacyjny. Nie stanowi porady medycznej i nie zastąpi konsultacji ze specjalistą.
Źródło: aptekarosa.pl, rmf.fm
Autor: Katarzyna Solecka