Mężczyzna przez 8 miesięcy jadł głównie ser i masło. Trafił do szpitala
Dieta karniwora, która bazuje wyłącznie na produktach pochodzenia zwierzęcego, zyskuje na popularność jako ekstremalna forma diety ketogenicznej. Mężczyzna, który postanowił podążać tą ścieżką, codziennie spożywał głównie ser i masło, dodając dodatkowe tłuszcze do swoich posiłków. Początkowo efekty były zachęcające – zauważył utratę wagi, zwiększoną energię i lepszą jasność umysłu. Jednak po ośmiu miesiącach na jego ciele zaczęły pojawiać się żółtawe guzki.
Man develops yellow nodules on skin after eating 6-9 pounds of cheese and butter every day https://t.co/oqYtqVakZf
— FOX10News | WALA (@FOX10News) February 6, 2025
Skutki diety karniwora - cholesterol odłożył się pod skórą. Zdjęcia obiegły cały świat
Diagnoza była zaskakująca – xanthelasma (kępki żółte), czyli odkładanie się cholesterolu pod skórą. To właśnie te żółtawe guzki, które pojawiły się na ciele pacjenta, były bezpośrednim skutkiem jego diety. Poziom cholesterolu w jego krwi przekroczył 1000 mg/dL, co jest wartością znacznie wyższą niż zalecana. Dla porównania, Cleveland Clinic podaje, że zdrowa osoba powinna mieć poziom cholesterolu poniżej 200 mg/dL. Lekarze podkreślają, że tak ekstremalne wartości stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza dla serca i układu krążenia.
Czytaj także: Jem rano zamiast chleba. Kilogramy lecą w dół
Czy dieta karniwora jest zdrowa?
Kontrowersje wokół diety karniwora wynikają przede wszystkim z jej jednostronnego podejścia do żywienia. Dieta opiera się na przekonaniu, że nasi przodkowie pierwotni spożywali głównie mięso i produkty odwierzęce. Jednak antropolodzy, cytowani przez National Geographic, wskazują, że dieta myśliwych-zbieraczy była znacznie bardziej zróżnicowana.
Dr Howard LeWine z Harvard Health Publishing przyznaje, że choć diety keto, promujące spożywanie tłuszczów nienasyconych, mogą wspomagać proces odchudzania poprzez skłonienie organizmu do spalania tłuszczu, dieta karniwora, opierająca się o tłuszcze nasycone, które podnoszą poziom cholesterolu LDL, nie jest rekomendowana jako metoda na utratę wagi.
Warto wiedzieć: Oto najgorszy olej na świecie. Wielu Polaków je go codziennie i nawet o tym nie wie
Historia mężczyzny z Florydy jest przestrogą dla osób, które rozważają radykalne zmiany w swoim sposobie odżywiania. Zanim zdecydujemy się na dietę, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby uniknąć niepożądanych skutków dla zdrowia.
Autor: Katarzyna Solecka