Domowy majonez
Składniki
2 jajka
600 ml olej roślinny (np. słonecznikowy)
2 łyżeczki musztardy dijon
sok z 1 cytryny lub ocet winny
szczypta soli
szczypta pieprzu
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki zblendować. Jajka powinny być w pokojowej temperaturze. Blendując powoli wlewać olej.
