Oceny Michelin to najważniejsze, a zarazem najwiarygodniejsze recenzje w świecie gastronomii. Nikt nie podejrzewał, że przewodnik po Francji, który dopiero co został opublikowany na stronie internetowej, pomylił drogą restaurację Le Bouche à Oreille znajdującą się pod Paryżem z innym miejscem o tej samej nazwie! Możemy sobie tylko wyobrazić zdziwienie właścicieli lokalnej knajpy w mieście Bourges, do której nagle zaczęli przyjeżdżać krytycy kulinarni z całej Francji.
We właściwej restauracji możemy spróbować przysmaków takich jak homary, móżdżek wołowy. Kwota, jaką musielibyśmy zapłacić za podstawowy lunch, to średnio 48 euro. Jest to niemalże pięć razy więcej niż w nagrodzonym lokalu. Przedstawiciele Michelin przeprosili już właścicieli obu restauracji, chociaż obiektywnie patrząc, czy można sobie wymarzyć lepszy rozgłos?
