Dlaczego jedzenie śniadania jest bardzo ważne. Ekspertka mówi wprost
Co jest najlepsze do jedzenia rano? Kardiolog z USA nie ma wątpliwości: płatki owsiane, smoothie na bazie warzyw oraz pełnoziarnisty chleb to najlepszy wybór na początek dnia. Dlaczego? Śniadanie to posiłek o kluczowym znaczeniu z punktu widzenia żywienia. Powinno dostarczać niezbędnych składników odżywczych, takich jak minerały i witaminy. Jak podkreśla dr Susan Cheng, ekspertka w dziedzinie kardiologii i zdrowia publicznego z Instytutu Serca Smidt w Cedars-Sinai w Los Angeles, śniadanie określa jakość całego dnia pod względem odżywczym.
Czytaj także: Co jeść na śniadanie, żeby żyć ponad 100 lat? Ekspert mówi jasno
Regularne spożywanie zbilansowanego śniadania poprawia poziom energii, wspiera dobre samopoczucie i pomaga stabilizować poziom glukozy we krwi. To ważne, by uniknąć nagłych skoków cukru i niezdrowych wyborów żywieniowych w ciągu dnia.
Już jedna kromka pełnoziarnistego tostu dostarcza wystarczająco dużo energii, by dotrwać do obiadu, i sprawia, że czujesz się dobrze
– podkreśla dr Cheng.
Co jeść na śniadanie? Kardiolożka wymienia, co jest najlepsze do jedzenia rano
Według dr Cheng, idealne śniadanie powinno zawierać:
- Płatki owsiane – bogate w błonnik, witaminy i minerały, wspomagają obniżanie cholesterolu i kontrolę masy ciała.
- Warzywne smoothie – koktajl na bazie białka roślinnego, mleka roślinnego i warzyw dostarcza błonnika i białka, wspiera uczucie sytości i zdrowie serca.
- Pełnoziarnisty chleb z warzywami – to źródło błonnika, witamin i zdrowych tłuszczów, które obniżają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
To najzdrowsze śniadanie. 3 proste przepisy
- Nocna owsianka z nasionami chia
Wymieszaj płatki owsiane z nasionami chia i mlekiem roślinnym, odstaw na noc do lodówki. Rano dodaj ulubione owoce (np. jagody, banana) i odrobinę orzechów. To szybka, pożywna i sycąca propozycja. - Smoothie z warzyw i owoców
Zblenduj garść szpinaku lub jarmużu, banana, garść jagód, łyżkę białka roślinnego (np. grochowego) oraz szklankę niesłodzonego mleka sojowego. Możesz dodać nasiona lnu lub siemię lniane. - Pełnoziarnisty tost z awokado i warzywami
Na kromce chleba pełnoziarnistego rozsmaruj cienką warstwę awokado, dodaj plasterki pomiadora lub ogórka kiszonego. To propozycja idealna dla osób dbających o zdrowie serca.
Czytaj także: Kardiochirurg ostrzega przed popularnym napojem: „nawet umiarkowane spożycie może prowadzić do nadciśnienia”
Źródło: elespanol.com, rmf.maxx
