Naleśniki to idealna przekąska - pasuje zarówno na śniadanie, obiad, podwieczorek czy kolację. Można je podać na słodko lub wytrawnie. Dodatki zależą wyłącznie od nas - od tego, na co mamy ochotę. Jak przygotować idealne ciasto na naleśniki? Co zrobić, by było puszyste i delikatne? Pamiętajmy - najważniejsze są dobre składniki i odpowiednie proporcje.
Naleśniki - prosty i szybki przepis!
Masz ochotę na szybką i smaczną przekąskę? Mamy idealny przepis na pyszne i puszyste naleśniki. Możesz podać je tak, jak lubisz. Z dżemem, marmoladą, czekoladą, serem czy musem, a może wytrawnie i na słono? Wybór należy do Ciebie! Sprawdź, jak przygotować idealne ciasto na naleśniki?
Naleśniki - składniki na ciasto:
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- szczypta soli
Naleśniki - przepis na ciasto:
- Ubij jaja z solą
- Dodaj przesianą mąkę i wodę zmieszaną z mlekiem
- Połącz wszystkie składniki używając trzepaczki lub miksera
Jaka powinna być konsystencja ciasta? Powinno spływać z łyżki, jednocześnie zostając na jej grzbiecie. Naleśniki smażymy na maśle klarowanym.
Jakie dodatki? Sprawdź te przepisy:
Do marmolady jabłkowej z cynamonem chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Jest smaczna, zdrowa, stanowi wspaniały dodatek do pieczywa czy naleśników. I robi się ją wyjątkowo prosto!
Jeżeli jeszcze nie masz w swojej spiżarni dżemu z dyni - nie czekaj dłużej i zrób go już dzisiaj! Najlepiej sprawdzi się dynia Hohhaido, która jest słodka i ma dosyć zbity miąższ. Dżem z dyni możesz przechowywać nawet kilka miesięcy i zimą cieszyć...
Deser grzechu warty! Puszysty, lekki, przy jego przygotowaniu można puścić wodze fantazji. Goździki i cynamon sprawią, że mus czekoladowy nabierze nieco orientalnego smaku. Bakalie - na przykład w postaci mielonych migdałów i orzechów włoskich nie...
Sierpień to ostatni moment na zrobienie przetworów! Owoce i warzywa są coraz tańsze, ale nadal pyszne i soczyste. Zachowaj smak lata w szklanym słoiku - zrób dżem z brzoskwiń i powidła śliwkowe! Sprawdź nasze dwa przepisy i ciesz się smakiem wakacji...
