Podstawą takiego omletu jest wspomniany serek wiejski. Produkt bogaty w białko przyczynia się do budowy i regeneracji mięśni. Jajka natomiast dostarczają cennych aminokwasów i witamin z grupy B. Znane są również z tego, że dobrze zaspokajają głód. Połączenie serka i jaj gwarantuje więc świetny start, dzięki któremu z łatwością pokonamy wszystkie wyzwania, jakie będą na nas czekać w danym dniu.

Przepis na omlet z serkiem wiejskim

Sprawdzony przepis na taki posiłek ma szef kuchni Jasiek Kuroń. Podzielił się nim w mediach społecznościowych.

Składniki:

• 1 łyżka masła,
• 1/2 czerwonej cebuli,
• 1/3 papryki,
• 1/4 cukinii,
• 1/2 pomidora,
• 3 jajka,
• sól i pieprz,
• serek wiejski 200g,
• cheddar lub inny ser,
• natka pietruszki lub szczypiorek.

Przygotowanie:

Na rozgrzane masło wrzucamy pokrojoną cebulę i pozostałe warzywa. Smażymy kilka minut, a w międzyczasie w misce mieszamy serek wiejski z jajkami i przyprawami. Do masy dorzucamy usmażone składniki i wszystko wlewamy na tę samą patelnię. Smażymy do ścięcia spodu, a następnie całość umieszczamy na 15 minut w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku. Gotowy omlet posypujemy serem i pietruszką. Smacznego!

Pasta z awokado na kanapki

A jeśli nie przepadasz za omletami, natomiast uwielbiasz wszelkiego rodzaju kanapki, to koniecznie sprawdź ekspresowy przepis na przepyszną pastę z awokado:

Autor: Klaudia Dzięgiel