Ulubiona przekąska z dzieciństwa Paula McCartneya. „To było naprawdę dekadenckie i niezdrowe”
Paul McCartney, zanim stał się ikoną światowej muzyki, dorastał w powojennym Liverpoolu. W rozmowie ze swoją córką, Mary McCartney, wspominał, że jednym z jego największych dziecięcych przysmaków były sugar butties.
To było naprawdę dekadenckie i zupełnie niezdrowe. Ale to było po prostu pieczywo z masłem, tylko z cukrem na wierzchu — i to wszystko
- wyznał. Smak tej przekąski 83-letni muzyk pamięta do dziś. Sugar butty to idealny przykład na to, jak niewiele potrzeba, by stworzyć coś, co zostanie z nami na całe życie. By ją odtworzyć w domu, potrzebujemy 3 składników: masła, cukru i białego pieczywa.
Jak zrobić sugar butty? Wystarczą 3 składniki
Aby przygotować sugar butty, wystarczy posmarować kromkę chleba miękkim masłem, a następnie obficie posypać ją cukrem. Kanapkę można pokroić na mniejsze kawałki lub zjeść w całości, delektując się słodkim, maślanym smakiem.
Nazwa „butty” pochodzi od brytyjskiego, potocznego określenia na kanapki posmarowanej masłem („buttered”). Każda kanapka z masłem może być nazwana „butty”, ale sugar butty to wyjątkowo słodka i urocza wersja tego klasycznego przysmaku.
