Zatrucie w szkole
fot.Shutterstock
W Świerklańcu objawy zatrucia miało w sumie 58 osób, nie wszyscy trafili do szpitala, u dwóch stwierdzono obecność salmonelli. Czworo dzieci zachorowało też w dwóch zabrzańskich żłobkach.
Do wszystkich tych miejsc posiłki dostarczała ta sama firma cateringowa, która ma dwie kuchnie. Jedna z nich została zamknięta.
U trójki pracowników sanepid wykrył bakterię. Nie wiadomo jeszcze, czy te osoby były źródłem zakażenia, czy same zaraziły się, spożywając zakażoną żywność. Sanepid z Gliwic stwierdził obecność salmonelli w dwóch surówkach: z kapusty białej i kiszonej.
Autor:
Anna Kropaczek
Opracowanie:
Sara Bounaoui
